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第693回 　経営者モーニングセミナー　6:00AM
　　　　　会場：ホテル　ラフィーヌ

テーマ「日本料理は素晴らしい」
講師　　渡部　光壮（わたなべ　みつたけ）氏　　　
ホテルラフィーヌ　日本料理　花月　料理長

聴きどころ　　日本料理の歴史と伝統、食育の大切さをお話いたします。

略歴
1983年4月19日生まれ　南相馬市小高区出身　
京都府京都市、京料理たん熊(くま)北店(きたみせ)にて9年間勤める
その後、学校法人大和(たいわ)学園　京都調理師専門学校にて日本料理講師として4年間勤める
大和(たいわ)学園に在職中、
・2014年2月　フランス外務省サロンにてフランス外務大臣主催の日本料理晩餐会に参加
・2015年7月　イタリアミラノ万博ジャパンデーレセプションに参加
上記2点とも日本料理アカデミーの仕事で料理を作る側として末席で参加したもの
2016年4月からブライダル＆ホテルラフィーヌ、日本料理花月料理長として現在に至る
・特定非営利活動法人　日本料理アカデミー正会員
・仙台カフェ・パティシエ＆調理専門学校　特別講師
・福島中央テレビ（ゴジてれchu！）の料理コーナーに隔週出演

＊ZOOM配信あります！
　ミーティングID: 824 3066 8141
　PASSはありません

＊朝食は如何ですか？　和食・洋食から選べます。　＠1,000円　
　2日前迄要予約