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講師 会津居酒屋・郷土料理 籠太　鈴木 真也 氏
演題 『 私の出合った人達 』
◆講師紹介◆
昭和２６年８月 会津坂下町生まれ
昭和４５年 県立会津工業高校卒業
京都で８年 料理修業
昭和６１年 会津若松へ料亭を開店
平成３年 居酒屋・郷土料理 籠太 開店